ジェノベーゼパスタ

基準人数: 2人前 表示人数: 2人前 調理時間: 30分 投稿者: 管理人
ジェノベーゼパスタ

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材料(2人前)

材料

  • パスタ 200g

ソースA

  • バジル 15g
  • にんにく 1かけ
  • オリーブオイル 3大さじ
  • 1小さじ
  • 粉チーズ 2大さじ

作り方

手順 1

ソースAを作る

・バジルは茎を切り細かく刻む
・ニンニクも細かく刻む
・すり鉢にバジルとニンニクとオリーブオイルを入れてすりこ木ですり潰す
・粉チーズと塩をいれてすりこ木ですり潰す

手順 2

パスタを茹でる

・鍋にたっぷりの湯をわかし、塩、スパゲティを入れて袋の表示時間通り茹でる

手順 3

ソースAとパスタを絡める

・ボウルにソースAとゆで汁を適量(ソースに少し水分と塩味をつける)とパスタを入れて絡める

手順 4

完成

・器に盛って完成